為貫徹落實(shí)省、市有關(guān)肉和肉制品專項(xiàng)檢查文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)肉和肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管,9月份以來,和縣畜牧獸醫(yī)局強(qiáng)化舉措,扎實(shí)開展了肉和肉制品專項(xiàng)檢查工作,有力確保了我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
該局及時(shí)成立了專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了和縣肉和肉制品安全專項(xiàng)檢查工作方案;于9月10日召開了相關(guān)單位負(fù)責(zé)人會(huì)議,部署肉和肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作;同時(shí)加大宣傳力度,普及肉和肉制品消費(fèi)常識(shí)等相關(guān)知識(shí),積極營(yíng)造濃厚的專項(xiàng)整治氛圍,努力提高消費(fèi)者質(zhì)量安全意識(shí);設(shè)立舉報(bào)電話,實(shí)行24小時(shí)值班制度,接受社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)。
9月13日至18日,該局多次組織執(zhí)法人員對(duì)蘇綠源養(yǎng)殖公司、蘭河畜禽養(yǎng)殖有限責(zé)任公司、中和食品公司、亞亞禽業(yè)、德隆禽業(yè)等26家畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),5家肉鴨加工企業(yè),8家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行的專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料、獸藥倉庫,養(yǎng)殖檔案和無害化處理記錄及畜禽產(chǎn)地檢疫報(bào)檢情況,未發(fā)現(xiàn)使用假劣獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的違法行為。與此同時(shí),查看了屠宰加工企業(yè)的動(dòng)物檢疫證明回收情況、畜禽購進(jìn)與銷售的臺(tái)帳記錄,重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)車間屠宰檢疫情況、官方獸醫(yī)檢疫出證情況。執(zhí)法人員對(duì)各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)存欄的生豬進(jìn)行了“瘦肉精”監(jiān)測(cè),均為陰性。并對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,督促其限期改正,要求各畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、畜禽屠宰加工廠做到合法養(yǎng)殖、規(guī)范屠宰。
下一步,和縣將進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物檢疫監(jiān)管,加強(qiáng)屠宰企業(yè)監(jiān)管力度,規(guī)范肉類生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)厲查處違法行為,健全日常監(jiān)管制度,建立肉和肉制品監(jiān)管工作長(zhǎng)效機(jī)制,確保我縣“兩節(jié)”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。