5月22日，從沈陽市食品藥品監(jiān)管局獲悉，該局采取措施進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識(shí)，提升全市肉制品質(zhì)量安全水平，嚴(yán)把肉制品安全關(guān)。
沈陽市食品藥品監(jiān)管局通過聽取企業(yè)匯報(bào)，查閱企業(yè)記錄，詢問企業(yè)員工，核查生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，檢驗(yàn)企業(yè)產(chǎn)品及所用食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，調(diào)查企業(yè)利益相關(guān)方等方式，依法對(duì)企業(yè)執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等情況實(shí)施監(jiān)督檢查。 
