在2014年中秋節(jié)即將來臨之際，為切實保障節(jié)日期間食品消費安全，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，確保全市廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋佳節(jié)，棲霞市食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng)中秋期間食品安全監(jiān)管工作。
一是強(qiáng)化中秋重點食品監(jiān)督檢查。中秋期間，在食品監(jiān)督檢查過程中，突出節(jié)日市場消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品；突出商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店等重點場所。同時，在鞏固和擴(kuò)大保健食品打“四非”專項行動成果的基礎(chǔ)上，針對節(jié)日保健食品消費特點，以減肥、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，加強(qiáng)藥店等場所的監(jiān)督檢查。
二是以位于旅游景點的餐飲和藥品經(jīng)營使用單位為重點，開展食品藥品安全專項整治。重點抓好餐飲單位使用“地溝油”、非法使用食品添加劑專項整治工作，抓好餐飲單位使用原料排查工作，抓好國家基本藥物監(jiān)督檢查工作，規(guī)范餐飲經(jīng)營和藥品經(jīng)營使用行為。
三是制定完善食品、藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，預(yù)防中秋期間重大食品藥品安全事故的發(fā)生。安排好節(jié)日值班執(zhí)法車輛和裝備，落實好應(yīng)急隊伍和值班制度，確保食品藥品安全事故及時有效處置。
四是加大對食品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為的打擊力度。本著依法、及時、從嚴(yán)、從重的原則，加大對食品違法案件的查辦力度，依法查處生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、假冒偽劣食品以及虛假標(biāo)注等違法行為。同時，利用各種形式廣泛宣傳食品安全知識，鼓勵廣大消費者投訴舉報問題食品，適時做好中秋期間的食品安全消費警示提示，努力形成食品安全社會共治的良好氛圍。
