2016年,食品安全電子追溯系統(tǒng)列入《江蘇省委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組2016年工作要點》,江蘇省食品藥品監(jiān)管局進一步推廣電子追溯技術(shù)的應(yīng)用,并探索出一個可復(fù)制、可推廣的江蘇電子追溯新模式。
“江蘇省食品安全電子追溯系統(tǒng)將信息化技術(shù)與食品安全監(jiān)管職能、食品安全企業(yè)管控、食品安全社會共治相結(jié)合,建立了監(jiān)管追溯系統(tǒng)、企業(yè)追溯系統(tǒng)、公眾查詢系統(tǒng)三大功能模塊。其中,預(yù)警提示功能對即將到期或已經(jīng)到期的原輔料和成品、檢驗不合格品等進行自動預(yù)警;統(tǒng)計功能對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動相關(guān)數(shù)據(jù)進行自動統(tǒng)計和分析,為監(jiān)管人員和企業(yè)管理人員決策提供依據(jù);管理功能讓企業(yè)可通過系統(tǒng)對所有供應(yīng)商、銷售商進行維護管理,制定生產(chǎn)銷售計劃。”江蘇省食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
在推廣方面,江蘇省食品藥品監(jiān)管局亦不遺余力,摸索出了“標(biāo)準(zhǔn)、隊伍、制度、保障”齊頭并進的推廣模式,推動省內(nèi)913家食品生產(chǎn)企業(yè)建成使用,約占全省食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的1/10。實現(xiàn)乳制品生產(chǎn)企業(yè)100%全覆蓋,白酒和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)70%覆蓋,肉制品生產(chǎn)企業(yè)5%覆蓋。各類企業(yè)上傳數(shù)據(jù)累計總量約1.2億條。