為進(jìn)一步加強(qiáng)托管機(jī)構(gòu)食品安全和收費(fèi)監(jiān)管，確保托管機(jī)構(gòu)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，筑牢食品安全防線，維護(hù)收費(fèi)秩序。近日，九江市都昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展校外托管機(jī)構(gòu)食品安全及收費(fèi)專項(xiàng)檢查。
嚴(yán)把食品許可審查關(guān)。嚴(yán)格落實(shí)托管機(jī)構(gòu)食堂許可審查要求，規(guī)定供餐對(duì)象為中小學(xué)生的托管機(jī)構(gòu)食堂不得申請(qǐng)生食類食品制售項(xiàng)目，不得申請(qǐng)冷食類食品制售中的冷葷類食品制售、冷加工糕點(diǎn)制售等高風(fēng)險(xiǎn)食品制售項(xiàng)目。
嚴(yán)把食品安全制度關(guān)。嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法規(guī)對(duì)轄區(qū)托管機(jī)構(gòu)定期開展檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品留樣、餐飲具清洗消毒、“三防”設(shè)施設(shè)備、食材采購進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康證等內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊不按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范經(jīng)營的托管機(jī)構(gòu)。
嚴(yán)把托管收費(fèi)公示關(guān)。檢查是否存在超標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)、擴(kuò)大范圍收費(fèi)、未按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等價(jià)格違法行為，并檢查托管機(jī)構(gòu)托管時(shí)間與屬地中小學(xué)教學(xué)時(shí)間是否相沖突。
截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次，檢查托管機(jī)構(gòu)22家次。下一步，都昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聯(lián)合多部門壓緊壓實(shí)校外托管機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，并持續(xù)加強(qiáng)收費(fèi)監(jiān)管，進(jìn)一步鞏固并完善收費(fèi)公示制度，確保收費(fèi)公開透明。
