紹興全市規(guī)模以上豬場(chǎng)的三成豬飼料,已由紹興縣科盛飼料公司配送,而且配送量正在不斷增加,源頭固定的飼料供應(yīng),使豬肉的食用安全處于可控狀態(tài)。
豬肉的食品安全牽動(dòng)著千家萬(wàn)戶,省政府出臺(tái)政策措施大力推進(jìn)“放心肉”工程建設(shè),實(shí)現(xiàn)源頭可控便是重要內(nèi)容之一。原先由于飼料加工分散,超標(biāo)添加甚至違法添加的行為無(wú)法得到有效控制。目前,養(yǎng)殖規(guī)模全省最大的紹興市八戒生豬產(chǎn)銷合作社,超過(guò)60%的飼料已由科盛公司配送,預(yù)計(jì)部分養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)行試喂對(duì)比后,每月配送量將超過(guò)5000噸。這一合作模式得到了省市有關(guān)部門的大力支持,全市其他規(guī)模豬場(chǎng)也將逐步納入飼料統(tǒng)一配送范圍,“放心肉”最終將在源頭控制中得以實(shí)現(xiàn)。
為確保市民吃上“放心肉”,4月份,科盛公司與浙大飼料研究所聯(lián)合成立肉品研究中心,聘請(qǐng)?jiān)诜庇?、防疫、營(yíng)養(yǎng)和肉品安全方面4位首席專家擔(dān)綱,每年提供上百萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)用于科研,為生豬生產(chǎn)提供有力的科技支撐。在省有關(guān)部門支持下,科盛公司聯(lián)合全省44家養(yǎng)殖合作社和單位,著手組建浙江糧牧飼料采購(gòu)合作總社,在東三省等糧食產(chǎn)區(qū)直接采購(gòu)原料,減少中間環(huán)節(jié),保障原料質(zhì)量,確保提供的飼料安全可靠。
豬肉的食品安全牽動(dòng)著千家萬(wàn)戶,省政府出臺(tái)政策措施大力推進(jìn)“放心肉”工程建設(shè),實(shí)現(xiàn)源頭可控便是重要內(nèi)容之一。原先由于飼料加工分散,超標(biāo)添加甚至違法添加的行為無(wú)法得到有效控制。目前,養(yǎng)殖規(guī)模全省最大的紹興市八戒生豬產(chǎn)銷合作社,超過(guò)60%的飼料已由科盛公司配送,預(yù)計(jì)部分養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)行試喂對(duì)比后,每月配送量將超過(guò)5000噸。這一合作模式得到了省市有關(guān)部門的大力支持,全市其他規(guī)模豬場(chǎng)也將逐步納入飼料統(tǒng)一配送范圍,“放心肉”最終將在源頭控制中得以實(shí)現(xiàn)。
為確保市民吃上“放心肉”,4月份,科盛公司與浙大飼料研究所聯(lián)合成立肉品研究中心,聘請(qǐng)?jiān)诜庇?、防疫、營(yíng)養(yǎng)和肉品安全方面4位首席專家擔(dān)綱,每年提供上百萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)用于科研,為生豬生產(chǎn)提供有力的科技支撐。在省有關(guān)部門支持下,科盛公司聯(lián)合全省44家養(yǎng)殖合作社和單位,著手組建浙江糧牧飼料采購(gòu)合作總社,在東三省等糧食產(chǎn)區(qū)直接采購(gòu)原料,減少中間環(huán)節(jié),保障原料質(zhì)量,確保提供的飼料安全可靠。