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未來(lái)豬肉價(jià)格盤(pán)旋上漲

      來(lái)源:《肉業(yè)產(chǎn)業(yè)資訊》    2015年第6期
 
內(nèi)容摘要:目前的生豬價(jià)格,之所以上漲,是因?yàn)榭少u(mài)的少和觀望、壓欄的多。之所以漲的慢,主要是因?yàn)樨i市要消耗因壓欄而積壓的大豬。目前大家都看好今年的豬市,所以今年的生豬價(jià)在達(dá)到高峰之前應(yīng)該是漸漲式的。
   目前的生豬價(jià)格,之所以上漲,是因?yàn)榭少u(mài)的少和觀望、壓欄的多。之所以漲的慢,主要是因?yàn)樨i市要消耗因壓欄而積壓的大豬。目前大家都看好今年的豬市,所以今年的生豬價(jià)在達(dá)到高峰之前應(yīng)該是漸漲式的。
  受生豬市場(chǎng)供大于求影響,今年一季度豬肉價(jià)格延續(xù)低迷態(tài)勢(shì)。分析人士表示,生豬市場(chǎng)不景氣導(dǎo)致補(bǔ)欄積極性下降,將在未來(lái)一段時(shí)間影響上游飼料,二季度生豬價(jià)格將繼續(xù)弱勢(shì)筑底,養(yǎng)殖虧損的改善仍需一段時(shí)間,將抑制豆粕、玉米價(jià)格的反彈走勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士建議,生豬養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶(hù)應(yīng)控制養(yǎng)殖規(guī)模,避免盲目擴(kuò)張,預(yù)計(jì)下半年生豬供應(yīng)仍會(huì)較充裕、豬價(jià)不會(huì)有太高的上漲,應(yīng)視自身資金實(shí)力和仔豬的價(jià)格情況,合理制定養(yǎng)殖生產(chǎn)計(jì)劃。
  生豬市場(chǎng)去年年末出現(xiàn)了一定幅度的反季節(jié)性走勢(shì),通常豬價(jià)在1月前后建立高點(diǎn),1月之后隨著雙節(jié)備貨進(jìn)入尾聲,豬價(jià)出現(xiàn)回落,2季度尋找機(jī)會(huì)企穩(wěn)回升。而本輪豬價(jià)的下跌自去年12月就開(kāi)始了,一直持續(xù)到今年3月,跌破去年的最低價(jià)格水平。從去年12月中旬至今,全國(guó)生豬平均價(jià)格從15.45元/公斤下滑到10.5元/公斤,降價(jià)幅度為三成左右。目前國(guó)內(nèi)生豬出欄價(jià)格大多集中在每斤5.1-5.6元之間,而東北、河北等地本周生豬價(jià)格已跌破5元/斤大關(guān)。從近三年的豬價(jià)看,每年的最低價(jià)都低于前一年,今年養(yǎng)殖虧損的程度和持續(xù)時(shí)間都遠(yuǎn)超去年。“對(duì)于豬場(chǎng)來(lái)說(shuō),資金壓力非常大,大多都在死扛。隨著虧損的持續(xù),母豬淘汰會(huì)繼續(xù)增加,行業(yè)產(chǎn)能將逐步釋放,行業(yè)調(diào)整可能持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。”數(shù)據(jù)研究員袁松說(shuō)。袁松在他近期的4月份生豬研究報(bào)告中表示,3月份豬糧比價(jià)深度下挫,3月下旬全國(guó)豬糧比價(jià)跌破5:1,跌至4.85:1,進(jìn)入深度虧損區(qū)間。今年第一次收儲(chǔ)于3月末舉行,招標(biāo)量6.5萬(wàn)噸,少于之前傳言的7.5萬(wàn)噸。但收儲(chǔ)后并未完全抑制住豬價(jià)下跌,4月初豬糧比價(jià)仍在繼續(xù)下滑。
  從去年8月就一直“跌跌不休”的“豬八戒”,終于要一改頹勢(shì),發(fā)飆漲價(jià)了!調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)歷了幾個(gè)月的下跌,豬肉市場(chǎng)終于迎來(lái)“漲勢(shì)”,上半年生豬價(jià)格上漲三成多,零售市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格也比年初漲了近一成。業(yè)內(nèi)人士表示,豬肉價(jià)格將會(huì)盤(pán)旋上漲,但大幅猛漲的可能性不大。最近一段時(shí)間,肉價(jià)又開(kāi)始漲了,相比年初一斤貴了差不多1元錢(qián)。雖然豬肉價(jià)格開(kāi)始上漲,但市民也不用太過(guò)擔(dān)憂(yōu),業(yè)內(nèi)人士表示,豬價(jià)大幅猛漲的可能性并不大。雖然生豬價(jià)格有所上漲,但消費(fèi)市場(chǎng)并未出現(xiàn)太大回升,待消費(fèi)需求攀升,供給市場(chǎng)也會(huì)有所上升,所以未來(lái)一段時(shí)間,豬肉價(jià)格還是會(huì)盤(pán)旋上漲,但幅度不會(huì)太大。
 
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