眼下春節(jié)將至，正是牛羊肉的消費(fèi)旺季，市場(chǎng)上的牛羊肉銷售量也有大幅增長(zhǎng)。為確保廣大市民在春節(jié)期間能夠買到放心的牛羊肉，新泰市食藥監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與超市進(jìn)行檢查。
新泰市食藥監(jiān)管局執(zhí)法人員先后來到新泰各大商場(chǎng)超市以及牛羊肉專賣店，此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)牛羊肉經(jīng)營(yíng)戶主體資格是否合法有效、索證索票制度是否落實(shí)到位、銷售的牛羊肉是否經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫等經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行檢查。在檢查現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)在售牛羊肉進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽檢，對(duì)各經(jīng)銷點(diǎn)制售注水肉、病害肉、混合肉、非法使用添加劑、摻雜使假、“假冒清真”、經(jīng)營(yíng)進(jìn)口走私肉等違法行為進(jìn)行依法查處。
一位市民告訴說：“平時(shí)家里也比較愛吃牛羊肉，有時(shí)去市場(chǎng)買，有的時(shí)候來超市買，看到食藥局對(duì)這個(gè)抽查，覺得吃的時(shí)候也放心一點(diǎn)。”
目前，執(zhí)法人員已對(duì)1戶未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，從事牛羊肉銷售的經(jīng)營(yíng)戶下發(fā)責(zé)令整改通知書。對(duì)3戶健康證到期的經(jīng)營(yíng)戶下發(fā)了監(jiān)督指導(dǎo)意見書，要求及時(shí)到相關(guān)部門辦理。對(duì)8戶未按要求索證索票的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了批評(píng)教育。對(duì)5戶銷售無檢驗(yàn)檢疫章牛羊肉的經(jīng)營(yíng)戶責(zé)令停止銷售，并進(jìn)行立案查處。
新泰市食藥監(jiān)管局流通科科長(zhǎng)杜金友說：“這次專項(xiàng)行動(dòng)，以肉類批發(fā)市場(chǎng)、供貨商、大中型超市的倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)等儲(chǔ)存場(chǎng)所為重點(diǎn)進(jìn)行突擊抽查，針對(duì)檢查出的不符合要求的肉產(chǎn)品，執(zhí)法人員當(dāng)即進(jìn)行了封存，并要求各經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格自律，增強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，堅(jiān)決杜絕問題牛羊肉流入市場(chǎng)，進(jìn)入消費(fèi)者家中。”
