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福瑞珂中標(biāo)成潤(rùn)食品生豬屠宰加工項(xiàng)目
福瑞珂中標(biāo)臨沂龍澤食品生豬屠宰加工項(xiàng)目
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技術(shù)應(yīng)用
技術(shù)
2014-05-09 09:57
牛肉干質(zhì)量控制期待食品動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)的應(yīng)用
2014-04-21 14:15
北京農(nóng)學(xué)院將培育第二代轉(zhuǎn)基因肉牛
2014-04-15 10:51
運(yùn)用液壓同步技術(shù)實(shí)現(xiàn)工業(yè)廠房鋼網(wǎng)架屋面提升
2014-04-09 16:43
好原料+好配方+好工藝+好設(shè)備=好產(chǎn)品
2014-02-13 14:25
新型解凍系統(tǒng)-對(duì)比表
2014-01-06 14:21
西式火腿為什么要采用間歇按摩
2013-12-04 16:49
Eagle Pack 400 HC 確保食品衛(wèi)生和質(zhì)量
2013-12-03 16:17
全新的自動(dòng)檢重解決方案為多軌道自動(dòng)檢重秤提高效率
2013-11-05 11:34
【獨(dú)家】周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)的技術(shù)研究
2013-10-25 09:03
X33系列散料檢測(cè)系統(tǒng)助推食品安全
2013-10-22 10:14
希悅爾公司推出針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)研發(fā)的禽肉、海鮮和蔬菜包裝方案
2013-10-09 09:50
肉品質(zhì)量安全RFID信息追溯系統(tǒng)
2013-09-27 13:46
Busch新型真空泵致力于高效包裝
2013-09-27 13:33
動(dòng)物熱解炭化處理技術(shù)
2013-08-12 09:05
肉制品冷藏庫(kù)的防腐保鮮技術(shù)全面解析
2013-06-27 16:11
腸衣加工廢水處理技術(shù)
2013-06-19 16:12
畜禽骨素(湯)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝工程技術(shù)
2013-06-14 13:57
風(fēng)味料在素肉制品中的應(yīng)用
2013-06-08 14:06
平遙牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其科學(xué)食用
2013-05-27 11:08
畜禽宰前檢疫工作存在的漏洞及改進(jìn)措施
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推薦技術(shù)
羊肉解決方案
鄭州喬優(yōu)應(yīng)邀參加“2023京津冀畜禽屠宰高質(zhì)量發(fā)展論壇”
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì) 構(gòu)建了一種基于單原子納米酶的比色-熒光雙模式生物傳感器用于冷鮮肉新鮮度快速檢測(cè)
廈門鈞鼎鑫在“2023京津冀畜禽屠宰高質(zhì)量發(fā)展論壇”作技術(shù)演講
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料所專家提出肉雞生產(chǎn)中抗生素替代品研究與應(yīng)用意見
燒烤風(fēng)味平遙牛肉干的加工工藝
我國(guó)科學(xué)家發(fā)布獨(dú)龍牛高質(zhì)量基因組序列
新型質(zhì)譜數(shù)據(jù)采集與處理方法實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)的高通量識(shí)別與定量分析
生鮮肉類食品冷鏈物流信息化領(lǐng)域取得新成果
排酸牛肉的品質(zhì)變化規(guī)律及其烹煮時(shí)機(jī)的優(yōu)選
技術(shù)點(diǎn)擊排行
低溫牛肉制品在保質(zhì)期內(nèi)出水如何解決?
低溫快速微凍技術(shù)概要
磷酸鹽在肉類加工中的作用及使用中應(yīng)注意的問(wèn)題
國(guó)內(nèi)生豬屠宰行業(yè)燙毛方式綜述
什么是豬肉分割的1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)肉?
醬鹵肉制品加工中的常見問(wèn)題
先進(jìn)的屠宰工藝技術(shù)與肉品品質(zhì)保障
超高壓滅菌加工設(shè)備對(duì)肉及肉制品的質(zhì)量質(zhì)構(gòu)的影響
我國(guó)低溫肉制品加工技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)方向
屠宰過(guò)程中PSE肉、DFD肉的產(chǎn)生與pH值的關(guān)系
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