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福瑞珂/FRONTMATEC中標中德通內(nèi)斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工項目(一期)
福瑞珂中標成潤食品生豬屠宰加工項目
福瑞珂中標臨沂龍澤食品生豬屠宰加工項目
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技術應用
技術
2013-02-22 14:37
燙毛工藝對豬肉安全及其加工品質(zhì)的影響
2013-02-20 14:05
優(yōu)質(zhì)牛肉加工工藝
2013-02-20 13:58
維生素和礦物質(zhì)添加劑對豬肉質(zhì)的影響
2013-02-16 10:42
人道屠宰對豬肉品質(zhì)的影響
2013-02-16 10:39
綠茶可以改善腌牛肉的狀況
2013-01-31 13:35
淺析肉牛屠宰分割中的肉品品質(zhì)檢驗
2013-01-31 13:28
淺談生豬屠宰加工企業(yè)肉品質(zhì)量安全的監(jiān)管
2013-01-30 11:40
排酸處理對羊肉品質(zhì)的影響
2013-01-30 11:39
牛肉從加工至烹飪中嫩化工藝研究進展
2013-01-28 10:59
做好屠宰加工流通環(huán)節(jié)管理,提高豬肉品質(zhì)
2013-01-28 10:57
宰前及屠宰過程中影響豬肉品質(zhì)的主要因素
2013-01-25 10:55
醬鹵肉制品加工中的常見問題
2013-01-25 10:53
鴨肉加工技術研究應解決的問題
2013-01-25 10:09
生豬板油牽引器
2013-01-23 15:24
分割豬肉血冰形成及防止措施
2013-01-23 15:21
肉類食品加工技術探討
2013-01-21 10:54
速凍雞肉丸的制作工藝
2013-01-21 10:49
牛肉培根加工工藝
2013-01-21 10:48
HACCP在肉雞屠宰加工中的應用
2013-01-21 10:46
淺談肉禽屠宰檢疫
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鄭州喬優(yōu)應邀參加“2023京津冀畜禽屠宰高質(zhì)量發(fā)展論壇”
中國農(nóng)業(yè)科學院肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊 構建了一種基于單原子納米酶的比色-熒光雙模式生物傳感器用于冷鮮肉新鮮度快速檢測
廈門鈞鼎鑫在“2023京津冀畜禽屠宰高質(zhì)量發(fā)展論壇”作技術演講
中國農(nóng)業(yè)科學院飼料所專家提出肉雞生產(chǎn)中抗生素替代品研究與應用意見
燒烤風味平遙牛肉干的加工工藝
我國科學家發(fā)布獨龍牛高質(zhì)量基因組序列
新型質(zhì)譜數(shù)據(jù)采集與處理方法實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)的高通量識別與定量分析
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先進的屠宰工藝技術與肉品品質(zhì)保障
超高壓滅菌加工設備對肉及肉制品的質(zhì)量質(zhì)構的影響
我國低溫肉制品加工技術發(fā)展現(xiàn)狀及未來方向
屠宰過程中PSE肉、DFD肉的產(chǎn)生與pH值的關系
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