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技術(shù)

2013-01-17 10:24牛肉干生產(chǎn)結(jié)合動(dòng)態(tài)消毒機(jī)引發(fā)食品安全新概念
2013-01-09 13:59綠茶可以改善腌牛肉的狀況
2013-01-06 11:13肉制品內(nèi)淀粉應(yīng)用的一點(diǎn)規(guī)律
2013-01-06 10:44風(fēng)味評(píng)定技術(shù)在評(píng)價(jià)牛肉品質(zhì)中的應(yīng)用
2013-01-06 10:42低溫肉制品加工的防腐措施
2012-12-31 10:16品質(zhì)改良劑在肉制品中的應(yīng)用技術(shù)
2012-12-31 10:15肉及肉制品水分的影響及其如何控制產(chǎn)品質(zhì)量
2012-12-31 10:14保障肉制品安全需要先進(jìn)的動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)
2012-12-28 14:40影響肉制品質(zhì)量的三個(gè)因素
2012-12-28 11:04超高壓滅菌加工設(shè)備對(duì)肉及肉制品的質(zhì)量質(zhì)構(gòu)的影響
2012-12-27 16:29不同致暈方法和基因型對(duì)豬肉品質(zhì)和血腫發(fā)生率的影響比較
2012-12-27 14:29冷鮮產(chǎn)品真空收縮包裝簡介
2012-12-27 14:03禽籠結(jié)構(gòu)與自動(dòng)化卸載
2012-12-27 13:58國內(nèi)生豬屠宰行業(yè)燙毛方式綜述
2012-12-27 13:55安全、高品質(zhì)的冷鮮肉
2012-12-25 11:23天然香辛料在肉制品行業(yè)的應(yīng)用技術(shù)
2012-12-25 11:21肉制品包裝知識(shí)
2012-12-25 11:20肉品現(xiàn)代保藏技術(shù)---柵欄技術(shù)
2012-12-25 11:12肉制品生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)
2012-12-21 11:30火腿類產(chǎn)品的加工指南

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