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石家莊市加大節(jié)前監(jiān)管力度確保春節(jié)食品安全

2014-01-21      來源:中國食品報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:春節(jié)臨近,以各類食品為主的“年貨”進(jìn)入銷售旺季,石家莊市工商機(jī)關(guān)結(jié)合農(nóng)村兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管、流通環(huán)節(jié)食品安全隱患排查“回頭看”以及小食雜店食品監(jiān)管工作,已經(jīng)啟動(dòng)對(duì)省會(huì)商超和各大集貿(mào)市場(chǎng)的食品專項(xiàng)整治。
   春節(jié)臨近,以各類食品為主的“年貨”進(jìn)入銷售旺季,石家莊市工商機(jī)關(guān)結(jié)合農(nóng)村兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管、流通環(huán)節(jié)食品安全隱患排查“回頭看”以及小食雜店食品監(jiān)管工作,已經(jīng)啟動(dòng)對(duì)省會(huì)商超和各大集貿(mào)市場(chǎng)的食品專項(xiàng)整治。
  據(jù)工商局相關(guān)責(zé)任人介紹,執(zhí)法人員將市區(qū)內(nèi)北國、家樂福保龍倉、永輝超市、華潤(rùn)萬家、天客隆、祥隆泰、沃爾瑪、銀座東購、新世隆、紫光都等大型商超,縣域的維明、信譽(yù)樓、瑞天等大型超市以及全市集貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)等作為重點(diǎn)場(chǎng)所;將長(zhǎng)安白佛市場(chǎng)、由由水鮮城、煤機(jī)街綜合市場(chǎng),橋西華北食品城、蔬菜批發(fā)、新華中儲(chǔ)、橋東佳農(nóng)、裕華懷特市場(chǎng)、雙鴿肉類食品市場(chǎng)等市場(chǎng)作為重點(diǎn)市場(chǎng)。
  此次檢查的重點(diǎn)品種包括米、面、油及其制品,禽、蛋、肉及其制品,乳制品及含乳制品、酒類、飲料、蜜餞類食品、豆制品、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、元宵、糖果等主要節(jié)日消費(fèi)食品以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)多的食品。此次節(jié)前食品市場(chǎng)整頓將特色食品也納入了監(jiān)管重點(diǎn),如元氏的食用菌及其產(chǎn)品,藁城的鹵肉及其制品,欒城、晉州的飲料,贊皇、行唐的蜜餞等特色食品。相關(guān)縣(市)區(qū)局將重點(diǎn)進(jìn)行本地特色食品的監(jiān)管。
  據(jù)工商人員介紹,此次專項(xiàng)整治內(nèi)容包括市場(chǎng)主辦方是否履行檢查、報(bào)告等義務(wù),食品經(jīng)營者證照手續(xù)是否齊全有效,是否按核定經(jīng)營范圍從事經(jīng)營,是否按規(guī)定懸掛或張貼許可證、執(zhí)照,有無經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣、三無和無QS標(biāo)識(shí)食品的行為等。工商執(zhí)法人員還將有針對(duì)性的對(duì)食品所標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址真實(shí)性進(jìn)行核實(shí)。
  此外獲悉,春節(jié)前工商機(jī)關(guān)將對(duì)重點(diǎn)食品品種增加抽檢頻次,擴(kuò)大抽檢范圍,預(yù)先防范,一旦發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的食品堅(jiān)決依法處理。工商機(jī)關(guān)還將強(qiáng)化與食藥監(jiān)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、公安等部門的聯(lián)合執(zhí)法,在查辦案件過程中,涉及其他部門職能的案件線索,及時(shí)通報(bào)相關(guān)職能部門,涉嫌犯罪的,將依法移送公安機(jī)關(guān)。
 
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